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Giovanni Spinarelli black and white portrait

Il cioccolato crea dipendenza?

Da qualche anno a questa parte, sempre più spesso si sente parlare di “obesità epidemica” soprattutto negli Stati Uniti, in Canada e nei paesi, cosiddetti occidentali. Questo fatto ha prodotto una serie di ricerche sulle cause di ciò e alcune di esse si sono occupate nello specifico di cioccolato  rilevando come alcuni soggetti farebbero esperienza di intenso piacere, seguito da voglia ancora più potente di mangiare altro cioccolato.

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